Buffet 210

Warm

gegrillte Hähnchenbrust Rotwein-Kräuter-Jus

Schmorkartoffeln mit Kräutern & grobem Meersalz

Pfannengemüse mit frischer Paprika, Pilzen & Zucchini

Dessert

Vanillequark mit Beerenfrüchten

inkl. MwSt 7% ohne Geschirr

ggf. zzgl.  Anlieferung & Abholung

Preis pro Person 13,90 € | incl. Vorleger | ab 10 Personen


Buffet 220

Warm

saftiger Grillschinken, leicht gepökelt, in herzhafter Sauce

hausgemachter Kartoffelgratin mit feiner Knoblauchnote & Parmesan

bunte Gemüseauswahl mit Sauce Hollandaise

Dessert

Bayrische Creme mit Fruchtmark

inkl. MwSt 7% ohne Geschirr

ggf. zzgl. Anlieferung & Abholung

Preis pro Person 13,90 € | incl. Vorleger | ab 10 Personen



Buffet 230
Vorspeisen

Lachsröllchen im Crepemantel

Tomate-Mozzarella Spieße

Zucchiniröllchen mit eingelegtem Feta

warm zur Auswahl

gegrillte Hähnchenbrust in Kirsch-Pfefferjus

oder

Rindergeschnetzeltes mit frischen Pilzen in Rahmsoße

Bandnudeln

Bunte Gemüseauswahl

Dessert

Schokomousse mit Vanillesoße

inkl. MwSt 7% ohne Geschirr ggf. zzgl.  A nlieferung & Abholung



Preis pro Person 21,50 € | incl. Vorleger | ab 10 Personen




Buffet 240

Vorspeisen

mit Zucchiniröllchen, gegrillter Paprika, Oliven, gefüllte Peperoni, eingelegte Champignons, Tomaten-Mozzarella Spieße mit hausgemachtem Pesto

Räucherlachs & Forellenfilet mit Sahnemeerrettich & Honigsenfsoße

Garnelenspieße mit Aioli

Gemischter Brotkorb mit Stangenbrot

Kräuterbutter & Sesambutter

Hauptspeisen

Schweinefilet mit Pestokruste & feiner Kräuterjus

Poularde mit Blattspinat & Gouda überbacken

Bandnudeln

Geschmorte Kartoffeln mit frischen Kräutern

Provinzalisches Gemüse mit Paprika, Zucchini, Rote Zwiebeln & Champignons

Bohnenbündchen

Dessert

Tiramisu – im Weckglas angerichtet

Preis pro Person 30,00 € | incl. Vorleger | ab 20 Personen

inkl. MwSt 7% ohne Geschirr

ggf. zzgl  Anlieferung & Abholung





Buffet 250

Vorspeisen

Zucchini Röllchen mit Fetakäse

in frischen Kräutern eingelegt

Garnelenspieß mit Aioli

Mango-Avocado Salat

mit Rucola, Granatapfelkernen & Balsamico Creme

Melonenschiffchen mit rohem Schinken

Veganer Antipastispieß

mit eingelegtem gegrilltem Gemüse, frische Kräuter & Knoblauch

Roastbeefröllchen gefüllt mit Waldorfsalat

gemischter Brotkorb mit Butter & Dipauswahl

mit Butter, Kräuterbutter, Aioli, Tomatenbruschetta,

Käse-Fetacreme,

Hauptspeisen

gegrilltes Rinderfilets mit Pestokruste in Kräuterjus 

Hähnchenpfanne mit Gemüsestreifen , Sojasprossen

& Curry Cocos Soße

Lachsfilet in Pernodsahne 

auf Gemüsebett & Weissweinsoße

Schmorkartoffel mit frischen Kräutern

Basmati-Zucchinireis mit feiner Gartenkresse

Salate

Wildkräutersalate mit Parmesankräuter Dressing 

Couscous Salat mit Paprika, Tomaten und frischer Minze

Dessert

Tiramisu – im Weckglas angerichtet

Panna Cotta mit Zimtapfel

Preis pro Person 38,50 € | incl. Vorleger | ab 30 Personen

inkl. MwSt 7% ohne Geschirr

ggf. zzgl  Anlieferung & Abholung




Buffet 260

Vorspeisen

kleine Frikadellen & kleine Schnitzel

bunte Salate der Saison mit Dressing nach Wahl

Tortellini Salat mit Frühlingslauch & Schinken

Partybrötchen & Kräuterbuttermix

Hauptspeisen

Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Calvadossoße

gegrillte Hähnchenbrust im Speckmantel

Butterreis & Spätzle

Gemüseauswahl mit Sauce Hollandaise

Dessert

Herrencreme

Preis pro Person 21,00 € | incl. Vorleger | ab 20 Personen

inkl. MwSt 7% ohne Geschirr

ggf. zzgl  Anlieferung & Abholung

















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