Grillsommer 2020

Grillbuffet 2020 – 1

Vorspeisen

große Anti-Pastiauswahl mit gegrillter Paprika, Zucchiniröllchen mit Fetakäse, gefüllte Champigions, milde Peperoni mit Frischkäse,
Vitello Tonnato,
Tomate-Mozzarella mit Basilikum & Balsamico,
Löffelcanapes mit Engelshaar, Rucola & frischem Parmesan, gemischter Brotkorb mit Buttermix & Dipauswahl

Hauptspeisen frisch vom Grill

Gourmetgriller mit Bärlauch, Käse und frischen KräuternSchweinefiletspieße mit roter Zwiebel Hähnchenbrust aus der Curry-Cocos-Marienade Rindersteaks von der Steakhüfte in Senfkruste Garnelenspieße & Lachs in Folie Feta Peperonitaschen (mild) Champipgionriesen vom Grill mit Gemüsefüllung Schmorkartoffel mit Sesam & frischen Kräutern

Soßenmix wie Sweetchili, BBQ, Senf & Curry

Salate

Couscoussalat mit frischer Minze & feiner Chilinote, Hirtensalat mit Oliven & Paprikawürfel, frische Blattsalate mit Dressing nach Wahl

Dessert

Panne Cotta mit Tonkabohne & frische Erdbeeren mit Gran Marnier, Schokomousse mit Pralinentopping

Preis pro Person 28,00 € | incl. Vorleger | ab 50 Personen

incl. 19% MwSt ggf. zzgl. Lieferkosten

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