Rinderfilet

15,50  inkl. MwSt.

Rinderfilet & feiner Kräuterkruste in Glühwein Jus

150 vorrätig

Beschreibung

Rinderfilet mit feiner Kräuterkruste in Glühwein Jus

Was wir tun:

Das Rinderfilet wird Sous Vide gegart, im Anschluss von beiden Seiten mit der feinen Kräuterkruste scharf angebraten und für Sie zum erwärmen vorbereitet & verpackt. Eine genaue Anleitung legen wir Ihrer Bestellung bei.

Was Sie tun:

  1. 1 Stunde vor erwärmen das Rinderfilet aus dem Kühlschrank holen.
  2. Backofen auf 160 °C vorheizen
  3. Soße im Wasserbad oder Topf erhitzen, und warm stellen
  4. Rinderfilet auf die mittlere Stufe für 12 Min in den Backofen schieben

Wir bitten um Bestellung bis zum 18.12.2020 Alle Gerichte sind ab einer Portion bestellbar und stehen am 24.12.2020 (Heiligabend) zwischen 11.00 Uhr – 13.00 Uhr zur Abholung bereit. Eine Auslieferung bieten wir diesem Jahr nicht an. Alle unsere Speisen werden kalt verpackt und zur Aufbereitung im Backofen vorbereitet, und haben ein MHD bis zum 26.12.2020 ( 2 Weihnachtstag). Eine kurze Anleitung zur Aufbereitung wird den Speisen bei Lieferung oder Abholung beigelegt.

Wir benutzen Cookies um die Nutzerfreundlichkeit der Webseite zu verbessen. Durch Deinen Besuch stimmst Du dem zu.