Buffet 210
Warm
gegrillte Hähnchenbrust Rotwein-Kräuter-Jus
Schmorkartoffeln mit Kräutern & grobem Meersalz
Pfannengemüse mit frischer Paprika, Pilzen & Zucchini
Dessert
Vanillequark mit Beerenfrüchten
inkl. MwSt 19% ohne Geschirr
ggf. zzgl. Anlieferung & Abholung
Preis pro Person 16,90 € | incl. Vorleger | ab 10 Personen
Buffet 220
Warm
saftiger Grillschinken, leicht gepökelt, in herzhafter Sauce
hausgemachter Kartoffelgratin mit feiner Knoblauchnote & Parmesan
bunte Gemüseauswahl mit Sauce Hollandaise
Dessert
Bayrische Creme mit Fruchtmark
inkl. MwSt 19% ohne Geschirr
ggf. zzgl. Anlieferung & Abholung
Preis pro Person 16,90 € | incl. Vorleger | ab 10 Personen
Buffet 230
Vorspeisen
Lachsröllchen im Crepemantel
Tomate-Mozzarella Spieße
Zucchiniröllchen mit eingelegtem Feta
warm zur Auswahl
gegrillte Hähnchenbrust in Kirsch-Pfefferjus
oder
Rindergeschnetzeltes mit frischen Pilzen in Rahmsoße
Bandnudeln
Bunte Gemüseauswahl
Dessert
Schokomousse mit Vanillesoße
inkl. MwSt 19% ohne Geschirr ggf. zzgl. A nlieferung & Abholung
Preis pro Person 26,50 € | incl. Vorleger | ab 10 Personen
Buffet 240
Vorspeisen
mit Zucchiniröllchen, gegrillter Paprika, Oliven, gefüllte Peperoni, eingelegte Champignons, Tomaten-Mozzarella Spieße mit hausgemachtem Pesto
Räucherlachs & Forellenfilet mit Sahnemeerrettich & Honigsenfsoße
Garnelenspieße mit Aioli
Gemischter Brotkorb mit Stangenbrot
Kräuterbutter & Sesambutter
Hauptspeisen
Schweinefilet mit Pestokruste & feiner Kräuterjus
Poularde mit Blattspinat & Gouda überbacken
Bandnudeln
Geschmorte Kartoffeln mit frischen Kräutern
Provinzalisches Gemüse mit Paprika, Zucchini, Rote Zwiebeln & Champignons
Bohnenbündchen
Dessert
Tiramisu – im Weckglas angerichtet
Preis pro Person 36,00 € | incl. Vorleger | ab 20 Personen
inkl. MwSt 19% ohne Geschirr
ggf. zzgl. Anlieferung & Abholung
Buffet 250
Vorspeisen
Zucchini Röllchen mit Fetakäse
in frischen Kräutern eingelegt
Garnelenspieß mit Aioli
Melonenschiffchen mit rohem Schinken
Veganer Antipastispieß
mit eingelegtem gegrilltem Gemüse, frische Kräuter & Knoblauch
Roastbeefröllchen gefüllt mit Waldorfsalat
gemischter Brotkorb mit Butter & Dipauswahl
mit Butter, Kräuterbutter, Aioli, Tomatenbruschetta,
Käse-Fetacreme,
Hauptspeisen
gegrilltes Rinderfilets mit Pestokruste in Kräuterjus
Hähnchenpfanne mit Gemüsestreifen , Sojasprossen
& Curry Cocos Soße
Lachsfilet in Pernodsahne
auf Gemüsebett & Weissweinsoße
Schmorkartoffel mit frischen Kräutern
Basmati-Zucchinireis mit feiner Gartenkresse
Salate
Wildkräutersalate mit Parmesankräuter Dressing
Couscous Salat mit Paprika, Tomaten und frischer Minze
Dessert
Tiramisu – im Weckglas angerichtet
Panna Cotta mit Zimtapfel
Preis pro Person 45,90€ | incl. Vorleger | ab 30 Personen
inkl. MwSt 19% ohne Geschirr
ggf. zzgl. Anlieferung & Abholung
Buffet 260
Vorspeisen
kleine Frikadellen & kleine Schnitzel
bunte Salate der Saison mit Dressing nach Wahl
Tortellini Salat mit Frühlingslauch & Schinken
Partybrötchen & Kräuterbuttermix
Hauptspeisen
Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Calvadossoße
gegrillte Hähnchenbrust im Speckmantel
Butterreis & Spätzle
Gemüseauswahl mit Sauce Hollandaise
Dessert
Herrencreme
Preis pro Person 26,50€ | incl. Vorleger | ab 20 Personen
inkl. MwSt 19% ohne Geschirr
ggf. zzgl. Anlieferung & Abholung